Brugge staat de afgelopen drie dagen in vuur. Dat de bruggelingen graag en lekker eten, dat is een feit! Zalig om mensen met dezelfde goesting te zien genieten!
Kookeet is een jaarlijks culinair event waar brugse topchefs hun passie delen aan democratische prijzen in een ongedwongen gezellige sfeer. En dit drie dagen lang, jawel.
Vooraf had ik een lijstje opgesteld, doch moet ik toegeven dat mijn top vijf ergens wat veranderd is. Mijn absolute topper heeft de verwachting volledig ingelost. Goffin WAUW! Ik heb letterlijk iedereen die ik tegenkwam de weg gewezen naar zijn gelakte varkensribben. Daarnaast heb ik m’n vingers afgelikt bij Bistro Bruut, A’qi, Kok au vin, Patisserie Academie en Bistro refter.
Uiteraard respect voor alle chefs (damn to my paprika-allergie en notlovingduck) , doch “les goûts et les couleurs ne se discutent pas”.
De wijntjes van Odilon waren wederom prijs/kwaliteit top. I love them.
Voor mij zijn de afgelopen dagen een culinaire verademing. Mensen met dezelfde passie, vrienden met hetzelfde enthousiasme, mijn toekomstige man die mijn geluk deelt. Ik hou van mijn stad! (En mijn vent ;)) Enjoy!
Meer info:
http://www.bruggeplus.be/nl/kookeet-2014
http://www.patisserieacademie.be/
http://www.bistrorefter.com/flash.htm
