De fluweelachtige beet van zachtgegaarde aubergine… De zoete toets van honing… Het lichte gevoel van gegrilde kip… Verse dragon en tijm uit eigen kruidentuin… Overvloedig besprenkeld met een kwaliteitsvolle olijfolie… Afgewerkt met knapperig geroosterde pijnboompitjes… = DE ideale combinatie om de zomer goed in te zetten! […]
Dit heerlijke hapje is ideaal voor deze tijd van het jaar. Het is geen superzware boerenkost dankzij de frisse toets van versgeperste citroenpartjes. Toch is het hartverwarmend door de sappige risottovulling. Net zoals het weer: is het nu warm of koud? De bereiding is simpel: Je […]
Koude tijden vragen om comfortfood!!! Niets gezelliger dan een maaltijd waar je iets te snel van eet, iets te veel van slurpt, en achteraf denkt: “Amai die laatste hap, maar die moest er gewoon nog effe bij.” Daarom: risottotijd! Te veel blabla want het is […]
