Af en toe komt mijn zusje bij ons eten. Als ik aan haar denk en wat ze graag lust dan denk ik spontaan aan geitenkaas en alles wat zoet is. Toch wou ik iets maken die na het fitnessen wat past in het genre ‘spieropbouw‘. […]
All posts tagged: spinazie
Hartverwarmend smeuïg VegiVoorgerechtje: “Lasagne Stilton”
Dit voorgerechtje maakt duidelijk dat je niet altijd vlees of vis nodig hebt om een volwaardig goedgekeurd bordje op te likken. De lasagne bestaat uit: Ovengedroogde tomatenpartjes met opgebakken verse spinazieblaadjes, overgoten door een smeuïge stiltonkaassaus. Ik heb dit gerechtje leren kennen door Nil De […]
Rolletje ‘grootmoeders liefde’
Dit receptje van Pascale Naessens vergt een beetje voorbereiding. Maar wat super is: je kan het vooraf klaarmaken en last minute gewoon in de oven schuiven! Ideaal voor mij: overdag koken, maar toch op tijd voor een uitgebreid aperitiefke ervoor! 🙂 Rolletje ‘grootmoeders liefde”: ingrediënten (4p) […]
Gestoomde kabeljauw – smeuïg karnemelkpaptje – bedje van gestoofde prei, snijbonen en spinazie – bieslook
Nostalgie alom! Zalig! Thema? Karnemelk! Niet die zoete brol, wel de echte gepasteuriseerde melk verwerkt in een smeuïg pureetje. Als kind ben ik opgegroeid met karnemelk. ’s Ochtends samen met e stuutje mè muzestroentjes. Go this way: – Snijbonen Wassen, schuin snijden, 6 min stomen, […]
